Tết Hàn Thực 2031 là ngày nào?

Tết Hàn Thực năm 2031 rơi vào Thứ ba, ngày 25/3/2031 (3/3 âm lịch).

Tháng 3/2031 25 Thứ ba

Dương lịch: Thứ ba, 25/3/2031

Âm lịch: 3/3 âm lịch

Còn 1597 ngày nữa

Tết Hàn Thực là gì?

Mùng 3 tháng 3 âm lịch là Tết Hàn Thực, gốc từ tích Giới Tử Thôi bên Trung Hoa. Ở Việt Nam, ngày này gắn với bánh trôi, bánh chay dâng tổ tiên.

Tết Hàn Thực nghĩa là ăn đồ lạnh. Theo tích bên Trung Hoa, Giới Tử Thôi theo giúp công tử nước Tấn lúc lưu vong, về sau không nhận ban thưởng mà lui vào núi ở ẩn với mẹ. Vua cho đốt rừng để ép ông ra nhưng ông không ra và qua đời. Vua hối hận, ra lệnh dân chúng kiêng lửa, ăn đồ nguội để tưởng nhớ ông.

Khi vào Việt Nam, tục kiêng lửa phai dần, nhường chỗ cho bánh trôi, bánh chay dâng tổ tiên. Ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch ở ta gần mùa xuân, tiết trời ấm, người ta cũng tranh thủ làm bánh, đi tảo mộ nếu dịp Thanh minh gần kề.

Phong tục

Làm bánh trôi, bánh chay cúng gia tiên.
Nhiều gia đình kết hợp đi tảo mộ dịp Thanh minh.

Mỗi nơi đón một kiểu

Miền Bắc đây là nơi Hàn Thực được nhớ rõ nhất. Bánh trôi bánh chay làm sáng sớm, cúng gia tiên, bày chung với hoa quả và chè. Nhiều nhà đi thăm mộ tổ tiên trong khoảng này.
Miền Trung một số nhà cúng bánh trôi đơn giản, kết hợp thăm mộ, dọn cỏ, thắp hương cho ông bà.
Miền Nam tục này nhạt hơn, thường gắn với cộng đồng người Hoa hoặc các gia đình giữ nếp cũ. Bánh trôi nước và chè trôi nước phổ biến, nhưng không phải nhà nào cũng cúng.

Cần chuẩn bị gì

Bột nếp, đường phên, đậu xanh, vừng.
Hoa, trái cây, nến cho mâm cúng.

Một mẻ bánh trôi cho bốn đến sáu người cần khoảng nửa ký bột nếp, một ít đường phên hoặc đường thốt nốt làm nhân, thêm vừng rang và nước đường gừng nếu muốn. Bánh chay làm từ bột nếp nhân đậu xanh, nước đường sánh. Nên chuẩn bị nhân từ tối trước, sáng nhào bột, vo viên, luộc cho tới khi nổi. Mâm cúng có thêm trái cây, hoa, nến. Chi phí không đáng kể, chủ yếu mất thời gian và công sức chung của cả nhà.

Đón cùng người thân thế nào?

Làm bánh trôi là hoạt động hợp với cả nhà. Trẻ nhỏ vo bột, ông bà kể tích Giới Tử Thôi hoặc chuyện ngày trước nhà làm bánh thế nào. Sau khi cúng, mời hàng xóm hoặc họ hàng ăn thử một chén, cũng là cách giữ nếp giao thiệp. Nếu muốn tảo mộ, chọn buổi sáng mát, mang dụng cụ dọn cỏ và nước uống.

Điều nên lưu ý

Bánh trôi nóng, nhân đường chảy dễ gây bỏng miệng: nhắc trẻ nhỏ thổi nguội và cắt nhỏ trước khi ăn.
Bánh nếp khó tiêu và nhiều đường: người tiểu đường, bệnh dạ dày nên ăn ít.
Đi tảo mộ ở nghĩa trang đông hay địa hình dốc: mang giày chắc, tránh cầm nhang gần cỏ khô.
Tục kiêng lửa, ăn đồ nguội chỉ là điển tích xa xưa, ngày nay không ai bắt buộc làm theo.

Cẩm nang cho dịp này

Làm bánh trôi cùng trẻ nhỏ là cách hay để kể chuyện phong tục cho con.

Hỏi đáp: Tết Hàn Thực

Tết Hàn Thực năm 2031 là ngày nào?

Tết Hàn Thực năm 2031 rơi vào thứ ba, ngày 25/3/2031 dương lịch (3/3 âm lịch).

Tết Hàn Thực có nguồn gốc từ đâu?

Tết Hàn Thực có gốc từ tích Giới Tử Thôi bên Trung Hoa, người ta kiêng đốt lửa, ăn đồ nguội để tưởng nhớ ông. Khi vào Việt Nam, tục này gắn với bánh trôi, bánh chay dâng tổ tiên vào mùng 3 tháng 3 âm lịch.

Tết Hàn Thực có được nghỉ không và làm bánh gì?

Không, đây không phải ngày nghỉ lễ. Các nhà thường làm bánh trôi, bánh chay từ bột nếp, nhân đường phên hoặc đậu xanh, cúng gia tiên rồi cả nhà cùng ăn. Làm bánh cùng trẻ nhỏ cũng là dịp kể chuyện phong tục.

Hàn Thực có phải ăn đồ nguội thật không?

Theo tích gốc là ăn đồ nguội, nhưng ở Việt Nam điều này đã thay đổi, nhiều nhà cúng bánh trôi, bánh chay có luộc nóng. Điều còn lại là ý nghĩa tưởng nhớ tổ tiên và giữ nếp bánh truyền thống.

Khác biệt giữa bánh trôi và bánh chay là gì?

Bánh trôi có nhân đường phên bên trong, viên tròn lăn vừng, thả nước đường gừng. Bánh chay thường có nhân đậu xanh, viên tròn, ăn với nước đường sánh và có thể rắc vừng hoặc dừa.

Tết Hàn Thực có liên quan đến tiết Thanh minh không?

Hai dịp thường gần nhau trong mùa xuân nên nhiều nhà kết hợp thăm mộ và cúng bánh. Tuy nhiên đây là hai phong tục khác nhau về nguồn gốc, mỗi nhà làm theo thói quen riêng.

Tết Hàn Thực các năm

2025Thứ hai 31/33/3 âm lịch
2026Chủ nhật 19/43/3 âm lịch
2027Thứ sáu 9/43/3 âm lịch
2028Thứ ba 28/33/3 âm lịch
2029Thứ hai 16/43/3 âm lịch
2030Thứ sáu 5/43/3 âm lịch

Ngày lễ khác năm 2031

Xem tất cả ngày lễ năm 2031 →

Thấy hữu ích? Gửi trang này cho người thân, bạn bè.

Facebook